Le Tarn [Département du 81] fait partie de la Région Midi –Pyrénées dans le Sud-Ouest de la France
Il était une fois un terroir ancré au plus profond de la France rurale depuis des siècles : Le Tarn.
Mais, avec le développement des infrastructures routières et ferroviaires(TGV)et l’aéroport international de Toulouse Blagnac, cette région est en liaison directe et rapide avec la GB, l’Irelande, toutes les capitales Européennes, et une navette pour Paris la relie aux autres continents. Les compagnies Low cost desservent Rodez et Carcassonne ; Easy - Jet assure des vols internationaux sur Toulouse ;enfin, pour ceux qui préfèrent le car Ferry, une journée de traversée de la France par les autoroutes très sûres est facile.
Le Tarn jouit d’un paysage varié qui va des reliefs montagneux de la montagne noire et des monts de Lacaune aux ondulations harmonieuses des collines couvertes de vignobles des environs de Gaillac.
De l’endroit où nous travaillons, nous voyons par temps clair les sommets enneigés des Pyrénées. Avec ses rangs de vignes blottis sur les côteaux entre des rideaux de cyprès et d’arbres fruitiers notre belle région est comparée à la Toscane. Les collines de pierre calcaire et de grès sont dévolues au vin et les vallées profondes et larges formées d’alluvions sont très fertiles.
Cette contrée reste verte avec une végétation luxuriante pendant plus longtemps que les terres plus au sud autour de Carcassonne. Les étés sont chauds ,les hivers frais et le printemps est là quelques semaines plus tôt qu’en UK. Le climat est plutôt continental mais bénéficie de la double influence maritime de l’Atlantique et de la Méditérranée.
Les nombreux marchés sont un véritable plaisir des sens avec leurs producteurs locaux qui vendent directement leurs produits et nous permettent de manger de la nourriture très naturelle et très fraiche.
L’aire comprise entre Gaillac Albi et Cordes est appelée « Le triangle d’or »grâce à la beauté de ses paysages de ses maisons et de ses villages faits pour satisfaire les acheteurs les plus exigeants qui ne se contentent pas de chercher la maison de leurs rêves mais aussi une qualité de vie qui semble avoir disparue en UK : C’est l’avantage qu’offre le Tarn.
Le Tarn fut défini en 1790 à partir des trois diocèses d’Albi, Castres et Lavaur qui appartenaient à la province du Languedoc. La région est marquée par l’histoire et le mysticisme des Cathares. Les bastides et villages sont riches de contes et de mystères, pas seulement sur la persécution des cathares au 13E siècle, mais aussi par la plus récente occupation de la région par les nazis sous le régime de Vichy. L’histoire de Charlotte Gray fût ici et filmée dans la région.
De ces deux persécutions, nous tenons des récits étonnants sur le courage des populations locales qui, des siècles auparavant, ont caché les hérétiques et dissimulé des passages secrets(un pin parasol signalait les maisons qui en étaient munies) et ,des siècles plus tard ont caché les juifs et organisé une résistance héroique.
Toulouse, longtemps la capitale d’une région indépendante est maintenant le siège d’une importante industrie high - tech. La base de l’économie locale étant Airbus industrie qui représente un important employeur ; mais la diversification est en route en particulier avec le très important pôle international de recherche sur le cancer en cours de réalisation. Mais Toulouse veille à mettre en valeur son riche patrimoine .Se côtoient passé de charme et ultra modernité.
A Albi, l’étonnante cathédrale Sainte Cecile entièrement édifiée en briques roses est le plus important monument du monde dans ce matériau. Elle fut érigée en l’honneur de la disparition des Cathares.
L’histoire de la région a donné naissance àl’intérêt global pour le mythe du saint gral. Un indice que Dan Brown semble ne pas avoir pris en compte dans son identité est contenu dans les stupéfiantes sculptures médiévales en pierre calcaire extraites d’une minuscule chapelle de Monesties où une poignante Marie Madeleine se tient au pied du christ crucifié.
Ces sculptures furent sauvées et cachées par la population locale et sont maintenant à nouveau visibles dans la chapelle pour l’émerveillement des visiteurs.
Les gens se demandent ce qui rend ce petit « coin » de France si spécial :c’est la combinaison de la culture, de l’histoire, le rythme et les priorités différents de la vie locale, le paysage à couper le souffle, les festivals pour célébrer le vin, l’ail,le fromage, les truffes, la citrouille, le canard et toutes choses qui nous apportent du plaisir.
Pour ceux qui souhaitent recentrer une jeune famille ici, les écoles dispensent une excellente éducationet assurent une nourriture saine et équilibrée. Pas de boissons gazeuses et de sucreries !!pas besoin de « gaver » Jamie Oliver-encore !!
Pour ceux qui désirent une résidence secondaire ou une niche confortable et charmante pour la retraite, notre région représente le choix idéal.
Nous sommes suffisamment proches de la côte Atlantique ou Méditérranéenne et des Pyrénées pour profiter des sports d’hiver et de la plage.
De toutes façons, une fois tombés amoureux du Tarn et que vous aurez choisi de vous y établir pour une nouvelle vie, vous aurez du mal à le quitter….
